pâtisserie

Le Paris-Brest

3,85€

Revisité par nos pâtissiers, le Paris-Brest est une pâtisserie française d’exception. Composé d’une délicieuse crème pâtissière, d’une chantilly onctueuse et d’un praliné fondant, le tout sublimé par un craquelin croustillant, ce dessert est un véritable régal pour les papilles. Inspiré de la célèbre course cycliste Paris-Brest-Paris, ce gâteau en forme de roue de vélo saura vous transporter dans un voyage gustatif unique. Son mélange de saveurs crémeuses et croquantes, associé à sa présentation élégante, en fait un incontournable de notre pâtisserie. Venez fabriquer votre propre histoire en dégustant notre Paris-Brest, une pâtisserie d’exception qui saura ravir les amateurs de douceurs.

Tarte à la framboise

à partir de 21,00€

Dégustez notre délicieuse Tarte à la framboise, une pâtisserie gourmande qui saura ravir vos papilles. Fabriquée avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette tarte est un véritable régal. Sa base de Pâte sucrée croustillante et fondante en bouche est garnie d’une onctueuse mouseline et de framboises fraîches qui apportent une explosion de saveurs acidulées. Pour couronner le tout, elle est délicatement saupoudrée de sucre glace, ajoutant une touche de douceur. Son mariage harmonieux entre la douceur de la pâte, la légèreté de la mouseline et l’acidité des framboises en fait un dessert irrésistible. Laissez-vous tenter par cette création…

Tarte au Chocolat dans Pâtisseries, Tartes & flans à partager à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Tarte au Chocolat

à partir de 20,00€

Découvrez notre délicieuse Tarte au Chocolat, une pâtisserie qui ravira vos papilles. Fabriquée avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette tarte est un véritable régal pour les amateurs de chocolat. Sa base en Pâte sucrée apporte une texture croustillante et légèrement sucrée, tandis que la crème d’amandes au chocolat offre une douceur fondante en bouche. La ganache au chocolat, riche et intense, vient compléter ce dessert gourmand. Cette Tarte au Chocolat est parfaite à partager lors d’un moment convivial entre proches. Laissez-vous tenter par cette création exquise et succombez à ses saveurs chocolatées exceptionnelles.

Petit pain au sésame dans Pains, Mini pains à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Mini pain au sésame

0,90€

Ce petit pain au sésame est un délice pour les papilles. Fabriqué avec de la farine de blé T65 de qualité supérieure, il est agrémenté de généreuses graines de sésame qui apportent une saveur croquante et parfumée. Sa fermentation sur poolish lui confère une texture moelleuse et une légère acidité qui ravira les amateurs de pains traditionnels. Idéal pour accompagner un encas ou une salade, ce petit pain au sésame est une véritable invitation à la gourmandise. Découvrez la finesse de sa croûte dorée et croustillante, et laissez-vous séduire par son goût subtil et équilibré. Un incontournable de notre boulangerie-pâtisserie…

Entremet aux 3 chocolats dans Pâtisseries, Entremets à partager à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Entremet aux 3 chocolats 6 personnes

25,00€

Laissez-vous tenter par notre Entremet aux 3 chocolats, une véritable invitation à la gourmandise. Ce délicieux dessert se compose d’un biscuit au chocolat moelleux, de mousses onctueuses au chocolat noir et blanc, d’une ganache fondante et d’un glaçage chocolat noir. Chaque bouchée de cet entremet est un véritable plaisir pour les papilles. Plongez dans un océan de saveurs chocolatées et succombez à la douceur de la mousse fondante. Fabriqué avec soin par nos artisans boulangers-pâtissiers, cet entremet est un incontournable de notre pâtisserie. Dégustez-le lors d’une pause gourmande ou offrez-le à vos proches pour une occasion spéciale. Vous ne pourrez…

Charlotte Poire & Chocolat 4 perssones

13,00€

Découvrez notre délicieuse Charlotte Poire & Chocolat, un dessert raffiné qui saura ravir vos papilles. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette pâtisserie allie harmonieusement un biscuit charlotte moelleux, des poires locales juteuses et du chocolat fondant. Laissez-vous séduire par la douceur des poires mariée à l’intensité du chocolat, pour une explosion de saveurs en bouche. Cette création gourmande est parfaite pour régaler vos convives lors d’un repas en famille ou entre amis. Succombez à ce délice sucré et laissez-vous emporter dans un voyage gustatif exceptionnel.

Tartelette feuilletée figues dans Pâtisseries, Tartelettes à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Tartelette feuilletée figues

3,70€

Délicieuse et gourmande, notre tartelette feuilletée aux figues fraîches est un véritable régal pour les papilles. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette pâtisserie est composée d’une fine pâte feuilletée croustillante, d’une délicieuse crème pâtissière onctueuse, de figues fraîches savoureuses, d’un croustillant de stréusel et d’un nappage sucré. Chaque bouchée vous transportera dans un univers de saveurs et de douceur. Les figues fraîches, allongées sur la pâte feuilletée maison, apportent une touche de fraîcheur et de douceur à cette tartelette. Laissez-vous séduire par cette création unique, idéale pour accompagner un café gourmand ou pour savourer un moment…

Petite couronne dans Viennoiseries, Nos brioches à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Petite couronne

7,10€

Le secret d’une bonne brioche ? Beaucoup de beurre pour le fondant, des œufs pour l’onctuosité et de la patience pour que la pâte lève. Une recette traditionnelle qui remonte au XVIIe siècle ! Fabriquée avec du beurre AOP Isigny, cette petite couronne est un réel délice pour les papilles. Dégustez notre Petite couronne, un délice de notre boulangerie qui vous transportera vers la délectation.

Mini pralinette dans Viennoiseries, Mini viennoiseries & chouquettes à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Mini pralinette

1,20€

Une fine pâte feuilletée au pur beurre d’exception AOP d’Isigny qui renferme une couche de pralines craquantes françaises. Ce petit triangle unique en son genre est une pâtisserie délicieuse qui ravira vos papilles. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, la Mini pralinette est un véritable régal pour les amateurs de gourmandises. Son feuilletage croustillant associé au beurre AOP d’Isigny lui confère une texture légère et fondante. Les pralines locales apportent une touche croquante et sucrée qui sublime le goût de ce délice. Dégustez notre Mini pralinette et laissez-vous transporter par ses saveurs exquises.

Brioche au sucre dans Viennoiseries, Les incontournables, Nos brioches à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Brioche au sucre

1,90€

Tarte au sucre, galette bressane… autant de noms pour décrire cette petite brioche au pur beurre d’exception AOP Charentes-Poitou, parsemée de morceaux de beurre et de grains de sucre. Fabriquée avec du beurre AOP Isigny et des grains de sucre, cette brioche au sucre est un délice pour les papilles. Sa texture moelleuse et son goût sucré en font une pâtisserie irrésistible. Parfaite pour un goûter gourmand, elle séduira petits et grands. Dégustez notre Brioche au sucre, une pâtisserie savoureuse et généreuse.

Petit pain au pavot dans Pains, Pains burgers & mini pains, Mini pains à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Mini pain au pavot

0,90€

Le petit pain au pavot de La Talemelerie est fabriqué avec de la farine de blé T65 et des graines de pavot, ce délicieux petit pain est fermenté sur poolish, ce qui lui confère une texture légère et aérée. Sa croûte croustillante et dorée cache un intérieur moelleux et parfumé. Les graines de pavot apportent une saveur subtile et une légère note de noisette. Ce petit pain est une véritable invitation à la gourmandise, idéal pour accompagner vos repas ou pour être dégusté tel quel. Venez découvrir ce délice pour les papilles à La Talemelerie !

Kugelhopf

7,50€

Le Kugelhopf est une spécialité Alsacienne aux amandes effilées, raisins secs et une pointe de rhum. Ce délicieux gâteau, fabriqué avec du beurre AOP Isigny, est une véritable invitation à la gourmandise et à la convivialité. Sa texture moelleuse et légèrement briochée, associée à la saveur délicate des amandes et au parfum envoûtant du rhum, en font un véritable délice pour les papilles. Parfait pour accompagner un café ou un thé, ce gâteau traditionnel Alsacien est idéal pour partager des moments précieux en famille ou entre amis. Laissez-vous séduire par cette pâtisserie exceptionnelle, qui incarne à merveille l’art de la…

pâtisserie

Le Paris-Brest

Tarte à la framboise

Tarte au Chocolat

Mini pain au sésame

Entremet aux 3 chocolats 6 personnes

Charlotte Poire & Chocolat 4 perssones

Tartelette feuilletée figues

Petite couronne

Mini pralinette

Brioche au sucre

Mini pain au pavot

Kugelhopf

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